天然奶油味道鲜美，不油腻。市面上有两种常见的奶油:人造奶油和天然奶油。人造黄油颜色比较淡，味道比较甜，但是因为添加了香精，味道比较黏，容易腻。天然奶油口味清淡，是天然的牛奶味。味道很浓，吃多了不容易腻。
什么味道比较好
一般来说，天然奶油味道比较好，不会觉得油腻。市面上有常见的人造奶油和天然奶油。人造黄油也被称为植物奶油。与天然奶油相比，颜色较淡，味道香甜浓郁，吃起来黏黏的，容易腻。
天然奶油口味清淡，有天然牛奶味。里面没有添加任何人工香料，味道非常好。吃多了不容易腻，但是天然奶油颜色偏黄，不容易成型，所以外观比较一般。
如何区分人造黄油和天然奶油？
在同样的室温下，人造奶油制成的形状更为直立，可以维持2天左右，而天然奶油的形状较差，常温下只能维持2-3天左右。
蛋糕店用的奶油多是人造黄油，会比较持久。有些用天然奶油制作的食物需要尽快食用，否则会融化，影响美观。
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