粽子是端午节大家必吃的传统食品，但是大家吃的东西粽子有的是自己包的，有的是超市买的冷冻食品。这些粽子烹饪方法不同。接下来我会详细的告诉你粽子的烹饪方法和具体步骤，供你全面了解。
怎么做菜粽子做菜的方法和步骤粽子。
高压锅沸腾粽子
1.粽子平时在家包的可以用高压锅煮。炒菜时，将包好的粽子放入高压锅，再加入足够的清水，不得超过粽子5至10厘米。
2.盖上盖子，加热至沸腾。等到高压锅上的高压阀开始冒蒸汽，继续加热20分钟，然后关火。这个时候不要动高压锅让他的高压阀自然落下。高压阀落下后，还要15分钟才能打开高压锅的盖子。这时，锅里的/[了。
防水汽蒸
粽子除了可以水煮，也可以不用水在锅里蒸。这个方法类似于平时人们蒸米饭的时候，可以在锅里放足够的水，上面放一个蒸笼，然后把粽子放在蒸笼上，盖上锅盖加热至沸腾，然后不加水蒸一个小时。这时，锅里粽子。
在水中煮沸粽子
如果你吃的粽子是从市场上买来的速冻食品，可以直接用清水煮，因为这些速冻粽子都经过高温处理，是熟食。人们把它放在锅里煮十分钟左右，然后粽子就可以煮透了，冷却后再拿出来捞出。除了这种方法，市面上买的速冻粽子也可以直接放微波炉里高温加热，热的粽子4到5分钟就可以吃了。
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