无花果干果是市场上非常受欢迎的干果食品。是新鲜水果，无花果。脱水后得到的干果可以泡水，用来煲汤，直接食用，可以为人体补充丰富的营养。但是，人们对干果中的营养成分了解不多。今天，
无花果干果的营养价值。
1.葡萄糖和果糖
无花果富含糖分，尤其是葡萄糖和果糖。它们被人体吸收后，能迅速转化为能量，促进身体恢复，缓解身体疲劳。此外，其中所含的蛋白质也是人体正常代谢必不可少的营养物质，对身体恢复也大有裨益。
2、维生素
无花果干果中还含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素C、维生素B的含量比较高。维生素A可以保护眼睛，而维生素C可以提高人体免疫力。维生素B是维持人体神经正常功能的特殊营养。人平时吃无花果，吸收这些营养，对维持身体健康大有裨益。
3.保护心脑血管疾病
人们平时多吃无花果干果，可以保护人体心脑血管疾病，因为这种干果含有丰富的微量元素钾，不仅可以防止人体脑细胞衰老，还可以促进体内钠代谢，防止血压升高，预防心脑血管疾病，减少动脉硬化和血栓形成。
4.氨基酸
无花果干果中含有十几种对人体有益的氨基酸，其中有八种是人体自身不能合成的重要营养物质。特别是天门冬，氨基酸和赖氨酸的含量比较高，可以直接作用于人的大脑，促进智力发育，提高记忆力，而且天门冬氨基酸被人体吸收后可以预防白血病，可以增强人的素质。
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