梨属于好吃水果的一种,健康营养。哪些梨最健康?嗯,让我给你介绍一下。
为了梨
有一句民间谚语:& ldquo一个荔枝三把火,一斤梨一个日食也不为过。& rdquo秋天过后,是吃梨的好季节。逛市场,早市、超市、水果小摊上摆满了各种各样的梨。在干燥的秋日午后吃一颗,不仅能安神解渴,还能清肺润燥。但是你知道不同种类的梨的特点吗?梨子里有哪些冠军?
最无聊的事:鸭梨
它的肉脆而多汁,甜而耐储存。鸭梨果实倒卵形,顶端有鸭头状凸起。鸭梨的果皮一般是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白相间,又称水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨含糖量低,香甜爽口。吃完油腻的东西,想吃点水果解闷。这是正确的选择。河北的泊头和山东的阳信最有名。
最健康:雪梨
雪梨果肉洁白如雪如霜,因无瑕似雪花,故名雪梨。在常见的梨中,它是最大的,每个可达350 & mdash400克左右。雪梨表面粗糙,皮糯,肉脆,汁甜,以河北赵县出产的雪梨最为著名。雪梨贮藏期长,秋季采收时可贮藏至春季。秋春天气干燥时,买些雪梨回家直接吃或煮一碗冰糖梨水,清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
最甜:黄金梨
& ldquo说起黄金梨,心里甜如蜜。& rdquo黄金梨的突出特点是甜。虽然它的皮是黄绿色的,看起来是绿色的,但它果肉的甜味是& ldquo傲世李群& rdquo,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。其储存时间短,常温下最佳食用期只有10天左右。
最浓的味道:南果梨
南果梨果实虽小,却既有东北姑娘美丽的面庞,又有浓郁的东北姑娘风味。采摘下来的南果梨放在有7-mdash的屋子里;10天后香气四溢,肉质由粗涩变得柔软,入口即化,酸甜浓郁。南果梨产于辽宁,以鞍山和辽阳最为著名。
酥脆:酥脆的梨
酥梨原产安徽砀山,现为中国最大的梨品种。果实近圆柱形,果表面有大量果点,黄绿色,黄白色套袋果,脆多汁,耐贮藏。新疆和山西产的质量最好。
最软的:烟台梨
学名五九香,果皮黄绿色,果形有点像保龄球赛中的木瓶。存放几天后,果实变软,汁液少,口感酸甜,适合老人小孩,不耐存放。
最北京的味道:北京白梨。
京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史。它是唯一起源于北京的传统优良品种。荆的果实又小又扁,俗称& ldquo菱角平& rdquo。果柄细长,易失水变干变硬,故又称& ldquo贴吧梨& rdquo。北京白梨果皮刚采摘时黄绿色,放在室内5-mdash;7天后变黄,果肉变软多汁,风味纯正香甜,是北京最具代表性的水果之一。
最著名的:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是新疆特产。果实小,纺锤形或倒卵形。果皮是绿色和黄色的,在向阳的一面有一层红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮运。库尔勒香梨是出口中国的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,驰名中外。
最奇特的:早红来了。
早红口蜜是从国外引进的梨新品种,每年7月下旬上市。它的果实呈葫芦状,紫色。成熟后(在一定条件下贮藏),颜色变得鲜红,果肉细腻、柔软、香甜、多汁。早红参色泽鲜艳,果形奇特,风味浓郁,被评为& ldquo在国家梨树品种鉴定中年年胜出。风味皇后& rdquo。
最汁:玉露香梨
玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,向阳面有淡红色或暗红色条纹。果皮极薄,果核很小。果肉白、嫩、脆,汁多,味道香甜。水果储存到元旦或春节时品质最好。
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