莲子配百合，绿茶，薏米，鸭肉都很棒。可以和软化的百合、银耳做成汤，有很好的护肤效果。也可以去掉里面的绿核，用绿茶泡茶，可以促进消化，降低上火。也可以和鸭片、薏米、陈皮、生姜一起炖，滋补脾胃。
什么和莲子 
很配
1，莲子和百合很配。
用莲子和百合做的食物不仅味道好，而且护肤效果也很好。要煮的话，只需要将清洗干净的莲子、百合、银耳用冷水浸泡至软，然后放入锅中加适量的水和冰糖蒸熟即可。
2，莲子和绿茶很配。
莲子和绿茶也是很般配的搭档。我们可以把莲子里面的绿芯拿出来处理，然后和绿茶混合在一起泡茶，这样泡出来的茶可以促进消化，降低上火，对一些疾病的预防非常有效。
3，莲子很配薏米鸭肉。
把莲子，薏米，鸭肉煮成菜，对我们的脾胃是有好处的。我们只需要将鸭肉洗净切块，然后与薏米、陈皮、生姜、去核莲子一起放入锅中煮沸，最后小火炖两到三个小时即可。
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