很多人听说过橄榄，知道它是一种营养价值很高的食用油，还知道它可以直接涂在皮肤上，用作美容产品。但人们对橄榄油的吃法了解不多，不知道怎么吃才能发挥其最佳效果。其实吃法很多橄榄油。我会把最好的吃法写下来，一会儿告诉你。
橄榄油怎么吃
橄榄油有很多不同的使用方法。既可以涂在皮肤上，也可以作为保健品直接吃，空腹吃。橄榄油能润肠通便，还能预防高血脂。除此之外，它还可以用来做凉菜、铺面包、煎炸各种食物。
最佳吃法橄榄油
1.凉拌沙拉
橄榄油特别适合做凉拌菜。平时家里准备两道菜，可以加入适量的橄榄油，可以起到提味增香的作用，使准备好的食物色泽鲜艳，口感顺滑。做沙拉的时候也可以把橄榄油和蛋黄酱混合，直接倒在沙拉上拌匀，这样会有不一样的味道。
2、配面包
橄榄油也可以配面包吃。必要时，可以将买来的面包片或吐司直接放入微波炉加热2至3分钟，取出后直接在面包表面涂抹橄榄油，这样会增加面包的香气，口感更好，之后就可以直接食用了。
制作果酱
橄榄油也可以用来做果酱。做的时候需要准备那些自然成熟的番茄，去皮后切成丁，和橄榄油放在一起加一点盐，然后放在锅里煮，直到番茄丁完全浑了，再拿出来。吃面包或者馒头的时候，可以做。
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