螃蟹是很多人特别喜欢吃的一种水产食品，因为它肉质细嫩，味道鲜美。但是，螃蟹也是一种冷食。吃的时候有一些禁忌需要多加注意，否则会对身体产生不良影响。下面具体介绍一下吃螃蟹的禁忌，让你详细了解吃螃蟹的注意事项。
吃螃蟹有哪些禁忌？1、螃蟹一定要煮熟了再吃。只吃生螃蟹，因为生螃蟹的体表、鳃、胃肠道都有大量的细菌和污泥。直接吃螃蟹就会吃这些脏东西，对身体有不良影响。把螃蟹放在锅里蒸，煮30分钟左右，可以消除其中含有的有害物质。
2.吃螃蟹的时候，也是禁止吃死螃蟹的，因为死螃蟹里面的细菌会迅速繁殖，它们会扩散到螃蟹肉里面，它们会分解螃蟹肉里面的氨基酸，从而产生有害物质。如果人吃了死螃蟹，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重危害人的健康。
吃螃蟹 1的注意事项。平时吃螃蟹的时候，一定要注意适量食用，一定不能吃太多，因为螃蟹是一种寒性食物。吃多了会增加身体负担，容易引起腹泻，尤其是脾胃虚寒者。平时吃螃蟹的时候，最好来一杯生姜茶，可以缓解螃蟹的寒冷。
2.患有肝炎、胆汁分泌紊乱、消化功能障碍者，一生不宜吃螃蟹。吃螃蟹会不利于他们的恢复。除此之外，有心血管疾病的人和发烧感冒的人尽量不要吃螃蟹。这些都是人们吃螃蟹一定要注意的地方，否则会对身体造成不良反应。
以上介绍了吃螃蟹的禁忌，让你知道吃螃蟹的注意事项。以后吃螃蟹会更安全，而且可以避免螃蟹对人体健康的不良影响。
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