油麦菜是生活中最常见绿叶菜。它能给人体补充维生素和碳水化合物，清肠排毒，还能加速人体新陈代谢。但是这个绿油麦菜怎么可能好吃呢？油麦菜有很多种不同的吃法。想知道怎么做最好，可以看看我详细介绍的怎么吃。
油麦菜如何做好饭？
1.油麦菜可以直接吃。吃起来又脆又好吃。吃油麦菜的时候可以先用清水洗净油麦菜，然后控制好水分，然后在葱花和姜末中加入适量的甜面酱，再加入适量的香油放入锅中蒸20分钟，再用清水捞出即可。
2.凉拌油麦菜也很好吃。做凉拌油麦菜的时候要知道时间，然后切成段，再加入适量的盐，腌制20分钟，把盐水倒掉，再加入适量的糖、酱油和香醋，最后加入香油和鸡精。混合后就可以直接吃了。喜欢大蒜的人也可以吃。
油麦菜怎么吃常见
1.大蒜油麦菜
油麦菜和大蒜是理想的搭档。平时想吃油麦菜的时候，可以洗干净，切块，剥一个蒜，拍成蒜末，炒锅放适量食用油，加热一包蒜翻炒，然后快速翻炒油麦菜，软了之后加少许盐调味。
2.优迈鱼丸汤
鲜油麦菜也可以用来煲汤。做饭的时候要准备200克的鲜油麦菜，帮他清洗干净切碎，再准备150克的鱼丸。锅里放水加适量鸡精加热煮沸后，放油麦菜入锅，煮沸后再往准备好的鱼丸里放少量水，等到锅里的鱼丸熟了。
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