粽子煮多长时间，和大米泡多久，粽子的大小，煮锅的选择有重要关系。自己包粽子。如果大小适中，可以用高压锅煮一两个小时。先把水烧开，把包好的粽子放在高压锅里，让水漫过粽子大约一指深，然后把锅盖紧。气压上来后，改中火，煮半小时。
你用什么工具煮粽子
粽子煮多长时间，和大米泡多久，粽子的大小，煮锅的选择有重要关系。
自己做粽子，大小适中的话。大米泡十几个小时，高压锅煮一两个小时。浸泡时间短，普通锅碗瓢盆需要两三个小时。
1.用高压锅煮饺子。
如果用高压锅煮粽子，先把水烧开，然后把包好的粽子放入高压锅加水，水要溢出粽子一指左右深。
饺子包好后放入高压锅，盖紧锅盖，气压上升时中小火煮半小时。
粽子难煮，不如用高压锅，省时省力。粽子煮熟后，可以炖20分钟，味道更好。最后趁热就可以吃了。
2.在普通锅里煮。
普通锅煮粽子时间更长，需要三四个小时。加入足够的水，水要漫过粽子一指深，烧开后用中火煮至煮熟。
建议:煮好的粽子一定要趁热吃，关火后再焖20分钟，这样更美味。如果用普通汤锅煮，水开后仍需中火煮2小时以上。
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