最好用软水冲泡，比如好的山泉水、纯净水、矿泉水等符合饮用水标准的自来水。茶的比例一般是150毫升水配3到5克茶叶，看个人口味。要求用100℃的开水冲泡，茶叶洗一两遍，开水洗完后立即倒掉。正式浸泡后一分钟左右即可倒出再次冲泡。
白银针
的酿造方法
普洱生茶的冲泡方式需要100℃的开水，白针银发属于普洱生茶。切记茶的水温不能太低，否则味道苦涩，一定要泡生普。建议很多人第一次喝生普可能会不舒服，所以最好喝储存茶，不要喝新茶，这种茶逐渐转暖，更适合日常饮用。
白针银发属于普洱生茶，喜欢喝生普的人都说它香气苦，微苦，回味无穷。被时间氧化的生普，因其天然的香味和时间的味道，深受爱茶人士的追捧。但由于没有经过发酵，喝的时候注意不要喝太多，以免出现茶晕的现象。
注意挑选银发的方法
白毫银针的档次比较高，价格也比较贵。所以购买时一定要注意识别，以免上当受骗。一般好的白毫银针芽比较丰满，长满白毛，直入针内。如果不满足这三个条件，基本就是假货或者质量差，不建议购买。
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