红薯排骨596粥是我们平时喝的一种粥。让我们来看看边肖的这种粥的味道。
红薯排骨粥
材料
槟榔200g芋头、排骨250g、葱花15g、1杯大米、姜2片、调料:盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、鸡精1/2茶匙。
芋头排骨粥的做法
1.排骨剁成小块，芋头切成小方块，小葱剁碎，大米洗净。
2.锅中水烧开，放入排骨，焯水至出血，捞出洗净。
3.将大米、姜片、排骨放入电饭锅中，加入适量的水。
4.按粥键(1小时)其实只需要40分钟。
5.把粥煮到软烂，再加入丁芋头继续煮。
6.煮至芋头能用筷子轻松插入，加入调料，撒上葱花。
芋头排骨粥的制作技巧
1.材料的摆放要根据锅的大小。我的锅小，这些材料有点多。我在煮到一半的时候把粥捞出来，然后才放食材。
2.用电饭锅煮粥。你得有煮粥或者煲汤的功能。因为这个功能可以在无人监管的情况下慢煮，不会漏锅。
一般人群都可以吃。
1.特别适合身体虚弱的人；
2.痰多者、敏感体质者(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、食滞儿童、食欲不佳者、糖尿病患者应少食；同时，胃痛、胃脘湿热郁结者不宜食用。
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