猕猴桃干怎么制作

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要让猕猴桃变干，先把猕猴桃清洗去皮。去皮后用盐水洗切成片，控制水分。然后在猕猴桃片上撒上白糖，腌制半小时，放入烘干机中，70℃烘烤5小时左右，取出，放凉，放入袋中，密封保存。如果喜欢硬一点的口感，也可以适当延长烘焙时间。

猕猴桃如何制作猕猴桃干怎么制作

制作猕猴桃干所需食材:猕猴桃10片，白糖

1，处理猕猴桃

首先，我们将猕猴桃清洗干净，去掉它的皮，将猕猴桃切片，用盐水洗干净，控制水分。

2.酸洗猕猴桃

猕猴桃控制好水分后，我们撒点白糖，腌制30分钟左右。

3.正在干燥猕猴桃

将腌制好的猕猴桃放入烘干机，70℃烘烤5小时左右。味道适中。如果喜欢硬的味道，可以适当延长时间。

4.救援

干燥后猕猴桃片可以取出冷却，准备好后可以密封放在袋子里保存，基本可以保存一个月左右。

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