猕猴桃酸甜可口，营养丰富。能为人体补充多种矿物质和维生素，还能预防三高。通常人们买了猕猴桃后会直接吃。但是有时候猕猴桃会特别硬，味道不好，可以做成果酱再吃。这只是猕猴桃果酱。我该怎么办？过一段时间我会把他的具体做法写下来和大家分享。
如何用异国果酱制作异国果酱
制作奇异果酱的材料
做异域风情的果酱，需要准备4-7个猕猴桃新鲜，60g/[k0/]，20g麦芽糖，一打冰糖，两勺柠檬汁，一个干净的玻璃瓶。
制作异国果酱的具体步骤
1.用水果刀将准备好的新鲜奇异果外层的棕色皮切掉，然后从中间切开果肉去掉里面的白心，再将奇异果果肉切成小粒，放入料理机中捣碎。
2、将锅放在火上开大火，加入适量的水，然后将准备好的砂糖和冰糖放入水中煮至冰糖和砂糖全部融化，再煮一会儿，再煮至水分蒸发一半左右转小火。
3.这时候你需要将猕猴桃原浆放入锅中，与锅中的糖水混合，然后继续小火熬煮，加入调好的柠檬汁五分钟左右，搅拌均匀。
4、加入柠檬汁后继续煮至，边整理边用筷子来回搅拌。当你发现锅里的果泥有点粘时，可以加入麦芽糖，搅拌均匀后再煮。煮到锅里的水蒸发一大半后，就可以得到浓稠的糊状物，这就是自制的异域果酱。
5.将猕猴桃果酱自然冷却，然后放入事先准备好的烧干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱保存。想吃的时候随时可以拿出来。
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