咸猪骨粥的做法你了解多少？我给你详细介绍一下。
咸猪骨粥
咸猪骨粥的做法
1、先把猪骨洗一下。
2.将猪骨切块，锅中放一大锅水，放入猪骨，大火烧开水，然后转小火炖4-5小时。这期间不要加水，直到汤变白。
3.饭淘洗干净后，直接把煮好的猪骨汤舀出来，和饭一起煮。可以加一点水，继续搅拌。期间不要加水。煮粥一般需要30分钟。
咸猪骨粥的营养分析
个人觉得咸猪骨还不如煮一大锅杂七杂八的菜做粥，超级好吃。将土豆、南瓜、芋头、人工菌、胡萝卜、青菜或白菜按上述方法煮熟，切成猪骨大小的块状。把所有的菜一起放入煮猪骨的锅里。可以加入适量的水，大火烧开，中小火煮20分钟。这道菜一餐就够了。
富含蛋白质、脂肪、维生素B2和钙，能使皮肤润泽光滑。
味甘咸，性平，富含维生素B1，对消除疲劳、预防贫血、补中益气有很好的效果。一般人都能吃。
1.适用于气血两虚、阴虚者；
2.湿热痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。
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