肾的形状像一个微型的肾，全身布满红色的花纹，所以叫芸豆。芸豆的作用是补肾，男人吃了可以壮阳。同时，芸豆还可以补血，是女性最喜欢的一种滋补食品。热衷身体养生的朋友，不要忽视芸豆的作用。
芸豆的功效与作用
1、可以补血
芸豆含有大量的铁，经常吃芸豆可以补充体质，让身体不再贫血。爱吃素的人可以适当多吃芸豆。芸豆中的铁进入人体后，可以补充人体所需的铁，起到补血的作用。爱美的女性也可以多吃芸豆，可以补血，让皮肤更加红润。
2、能促进吸收
芸豆中所含的营养物质可以促进器官对营养物质的吸收。吃了很多食物但还是身体瘦的人，可以吃芸豆，促进器官的吸收能力，使身体强壮。同时，芸豆还能提高食欲。没有食欲的人可以适当吃芸豆，可以让他们更爱吃。
3.促进毒素的排出
人每天都要吃饭。其实我们的食物中添加了很多香料，其中会含有一些毒素。如果这些毒素没有及时排出，就会导致身体肥胖，身材臃肿。芸豆可以提高身体的吸收功能，帮助体内的残渣和毒素排出体外，保持身材苗条。
4、可以除湿
大多数人体内都会含有一些水分。湿气长时间不排出，对身体影响很大，有的甚至会风湿疼痛。而且芸豆可以祛湿，常吃有利于湿气的排出。
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