香蕉绿豆粥的功效你知道多少？我来给你系统的介绍一下。
香蕉绿豆粥
香蕉属于高热量水果，分析每百克果肉的热值达到378焦耳。在一些热带地区香蕉也作为主要食物。香蕉果肉的营养价值相当高。每100克果肉含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E和丰富的微量元素钾。其中，维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常生育能力和视力所必需的。硫胺素可抗脚气，促进食欲，帮助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长发育。香蕉水果可以作为鲜果食用，也可以用于加工。比如煮熟的香蕉可以做成香蕉粉，用来做蛋糕、做面包；果实可发酵酿造香蕉酒或提取酒精；成熟的水果可以加工成罐头、果脯、香蕉干果、果汁、香精等。香蕉的假茎、吸芽、花芽都含有大量的营养成分，是很好的绿色饲料，可以用来喂猪。假茎和叶富含纤维素，可用于制作绳索、编织物和纸。假茎的汁液可用于提取一种食品防腐剂和染料固定剂。假茎灰分高，可用于制碱水。假茎和叶片含钾量高，劈砍后还田可以增加土壤有机质和疏松土壤，还可以增加土壤钾。
香蕉绿豆粥的功效
从营养学的角度来说，香蕉是富含淀粉水果的好处，(因此，不宜多吃，容易发胖)。从中医的角度来说，香蕉味甘，性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻的人。凡事总有合理的解释，香蕉冷，据& ldquo热的人是冷的。原理最适合燥热的人。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。但正是因为香蕉寒，容易虚寒的人还是避开为好。比如胃寒(口淡腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，凉性降低。至于感冒咳嗽，不应该吃香蕉，但是吃之前蒸香蕉是可以接受的。偏方比较有用香蕉炖冰糖治久咳；用香蕉煮酒作为食疗。现代医学提出香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不良作用，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。最有趣的是，德国研究人员说香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它可以促进大脑分泌内啡肽。总之，燥热的人一天可以吃香蕉，但是如果怕香蕉冷，可以煮香蕉浆吃。
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