荷叶冰粥有哪些作用？事实上，粥有很多功能。我给你详细介绍一下。
荷叶冰粥
荷叶冰粥的功效
荷叶味苦而苦，微涩，性凉，入心、肝、脾经；
香味时起时落；具有祛暑利湿、健脾壮阳、化瘀止血的功效，
主治暑热、烦渴、头痛、头晕、水肿、厌食、腹胀、腹泻、白带、脱肛、吐血、鼻衄、咯血、便血、崩漏、产后恶露、瘀血。
注意事项
体重过重或肠胃负担过重的人可以喝这种粥，达到降血脂减肥的效果。荷叶还具有解暑的功效，非常适合夏天用来煲汤、煮粥或者泡茶。(荷叶减肥茶配方)
仙荷叶是我爸妈在北海公园买的，那里有个大荷花池。每年这个时候可以买新鲜 荷叶和莲花。一些大型菜市场这个季节也有新鲜 荷叶出售。哈，如果你在北京，有时候下班可以看到有人在立交桥或者公交车站附近摆摊。
新鲜 荷叶买的粥除了清洗之外还必须用开水焯一下，因为荷叶正面有一层薄薄的毛绒，只有焯一下才能有效去除那些洗不掉的杂质。
煮粥的时候，把荷叶当做& ldquo锅盖& rdquo，粥更能吸收荷叶的香味。另外煮粥的时候放一个不锈钢勺子，可以改变水的沸腾方向，不容易沸腾。
如果买不到新鲜 荷叶，也可以去批发市场或者中药店买荷叶。
用荷叶粥煮出来的泰国香米，有一种很特别的味道，比一般的米饭都好吃。干莲子不用提前泡，不然煮粥的时候会有硬核。
* *剩下的荷叶可以风干备用。怎么用？看这里:荷叶糯米蒸排骨，麻辣粉蒸肉。
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