青汁粉是绿松石粉的一种，是以新鲜大麦叶为主要原料制成的新型保健品。在加工过程中，还会加入野菜、山野菜、营养丰富的树叶，制成复合青汁粉。这种青汁粉营养价值极高，不仅能保护身体，还能预防疾病，延缓人体衰老。
青汁粉和作用的功效
1、排毒美容
青汁粉含有丰富的叶绿素和黄酮类物质，还含有一些膳食纤维和天然角蛋白。人们食用后，它可以清理体内的毒素并加速身体新陈代谢，防止这些毒素在人体皮肤表面，有望减少色素沉着的产生，预防痤疮和粉刺。有利于维持人体皮肤健康，经常食用还能起到排毒养颜的重要作用作用。
2、改善消化功能
青汁粉中所含的膳食纤维和叶绿素被人体吸收后能促进消化液的分泌，并能对胃肠道产生轻度刺激，能促进胃肠蠕动，提高人体的消化功能。青汁粉中所含的一些药用成分还能消除人体胃部的炎症和细菌，对肠胃炎和痢疾也有很好的预防作用作用。
3.保护心血管系统
青汁粉对人体心血管系统也有明显的保护作用作用。它所含的黄酮类物质被人体吸收后，能延缓血管衰老，增加血管的韧性和弹性。同时可以净化血液，加速血液中脂肪和胆固醇的代谢。可防止血压、血脂升高，营养心肌，改善心脏功能。经常食用可以预防心血管疾病，起到明显的强心作用作用。
4、延缓衰老
抗衰老也是青汁粉的重要功能，可以清除人体内的脂质过氧化物，防止人体内自由基的产生，加速人体组织细胞的新陈代谢。此外，人们在食用青汁粉时可以吸收丰富的营养物质，可以改善身体各器官的功能。在他们的共同作用下，人体的衰老速度会明显减缓。
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