香甜多汁的瓜是很多人生活中最美味的食物水果,但是大部分人吃瓜的时候都会把瓜洗干净,从中间切开,去掉里面的果肉和籽之后直接吃它的果肉。其实人们去掉的瓜子也有一定的利用价值。经过清洗和干燥,它们可以用于人类消费和医药。
甜瓜子的功效和作用
1、驱虫痛。
甜瓜子含有丰富的脂肪油和一些天然药物成分,对人体内的各种寄生虫有明显的驱除和消除作用。人在有蛔虫病或蛔虫病引起的腹痛时,可以多吃甜瓜子,使体内蛔虫消除,腹痛症状也就消失了。
2、润肠通便
人的饮食不规律或消化功能障碍容易导致肠燥便秘,所以多吃甜瓜子也能改善症状,因为瓜子富含纤维素和膳食纤维,还含有一些天然的果胶和油脂,不仅能润滑肠道,还能促进肠道蠕动,缩短人体的排便时间,人们吃它还能滋阴润燥,缓解便秘。
3.促进智力发展
不饱和脂肪酸和磷脂是甜瓜子中最丰富的营养物质,这些物质也是人类大脑发育所必需的营养物质,所以人们在食用甜瓜子后可以补脑,提高脑细胞的活性,滋养脑神经,促进智力发育。而进入中老年人的人多吃甜瓜子,也可以防止记忆力下降,降低老年痴呆症的发病率。
4.预防癌症
癌症发病率逐年上升,已成为危害人类生命的高危疾病。这种病治愈率特别低,平时要以预防为主。甜瓜子是一种可以防癌的健康食品。含有磷脂、木质素等营养物质,能促进人体内致癌物质的代谢,增强人体抗病毒能力,防止人体细胞癌变,对预防癌症大有裨益。
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