杨梅有点发霉了，不能吃。杨梅的保存时间极短，保存不当杨梅很快就会发霉变质。发霉的杨梅上有大量的微生物、霉菌等有害物质。如果短时间食用，霉菌会感染消化道菌群，引起肠胃不适、呕吐、腹泻。所以发霉的杨梅最好不要吃，杨梅新鲜及时吃。
杨梅有点发霉，不能吃杨梅的
新鲜，低温下最多能保存2-3天，时间长了会发霉变质。杨梅的果实酸甜可口，可能含有小虫子。时间长了会产生大量的细菌和微生物，加速发霉变质。吃了发霉的杨梅会引起肠胃不适，对身体伤害很大。最好不要吃发霉的杨梅。
一般新鲜的杨梅在冰箱里可以保存2-3天。杨梅清洗后可以保存几个月，用盐水去除酸味，用糖水浸泡，密封后放入冰柜。杨梅太多不能吃，放久了会发霉。也可以把杨梅做成杨梅酒，或者等杨梅干了再存放更长时间。
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