夏天在家必备的消暑饮品。味道酸甜,能清热解暑,提神醒脑。但是很多人觉得用酸梅粉熬出来的酸梅汤味道不好,想自己在家做酸梅汤,但是怎么办呢?今天,边肖将教你几招。
自己做酸梅汤如何做酸梅汤教程
练习1
1.在家做酸梅汤时,需要准备8到10片乌梅、适量的干山楂和甘草,将准备好的乌梅提前用清水浸泡两个小时。
2.将发泡后的乌梅取出,放入不锈钢锅中,然后放入准备好的干山楂和甘草,加入适量的水一起煮开,再用中小火煮半小时。煮好后拿出来晾凉。滤除残渣后,将所得酸梅汤放入冰箱,两小时后取出饮用。味道特别好。
练习2
1.做酸梅汤的时候可以准备适量的乌梅和山楂,准备适量的白糖。提前将准备好的乌梅和山楂洗净,用清水浸泡一小时。
2.将泡好的乌梅和山楂取出,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,然后小火煮一小时,再加入准备好的白糖,一起煮十分钟,关火后晾凉,再将乌梅和/[放入。
练习3
1.家里做乌梅汤的时候,加适量桂花,味道特别好。制作时需要将准备好的乌梅和山楂和新鲜桂花用流水洗净,然后加入乌梅和山楂到锅中。
2.这时候你需要往锅里放入适量的冰糖,然后调小火,放入洗净的桂花,小火煮40分钟,煮好后取出,过滤,将得到的酸梅汤放入冰箱,想喝的时候随时取出。
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