猕猴桃虽然味道鲜美，多汁，营养丰富，但是市面上的猕猴桃品种繁多，质量更是参差不齐。买的时候不注意挑选很难买到好吃的猕猴桃。猕猴桃挑选的时候可以通过它的品种外观和手感来判断它的好坏。
什么样的猕猴桃最好？
1.猕猴桃这种水果可以分为很多不同的品种，最常见的有红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃。在这些品种中，红心猕猴桃的营养价值最高，口感酸爽。绿心猕猴桃中，果肉深绿色的猕猴桃更甜更好吃。
2.在选择猕猴桃的时候，要知道猕猴桃是一个椭圆形的水果。选择的时候要注意它的外观。只有那些顺滑悦目的猕猴桃才好吃。那些奇形怪状的畸形水果，不建议大家购买食用。他们的口味不尽如人意。
猕猴桃购物技巧
1.看外表
在市场上选择购买猕猴桃时，首先要看他的外观，看猕猴桃是否饱满无害，然后拿在手里仔细观察，看它的表皮是否有淡淡的绿色和表面的绒毛是新鲜，没有绿色表面或绒毛的是新鲜//k0。另外，那些表面有疤痕或者有腐烂迹象的猕猴桃是不能购买的，很可能里面已经变质了。
2.看手感
选择猕猴桃时，也可以通过手感来判断猕猴桃的好坏。可以先拿在手里。如果感觉特别轻，说明猕猴桃成熟了或者开始变质了。如果感觉特别重，说明猕猴桃还没有完全成熟，买的时候最好买那些。
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