百香果是热带水果。它不仅有各种水果浓郁的香气,而且是全身的宝贝。除了里面的果肉和果汁,它的果皮也是一种可食用的食物。但是百香果的皮比较硬,很多人不知道怎么吃。今天我就来介绍百香果皮的吃法。
百香果皮怎么吃?
1.百香果果皮可以制成果糖供人们平时食用。制作时需要准备1公斤鲜百香果,冰糖500克,椰子适量。
2.将准备好的百香果用清水洗净,擦干表面的水,然后剥去其表面的硬皮,再将百香果切开,取出里面的果肉,将大量的百香果皮用清水浸泡15分钟,切成细条备用。
3.将清水放入锅中,加热至沸腾。将百香果皮条放入锅中煮至变色。然后拿出来用冷水泡十分钟。取出泡好的百香果皮,和冰糖一起放入锅中。用小火慢煮,直到锅里的水全部排干。
4.将准备好的椰子放入盘中,取出炸好的百香果皮,在椰子中滚动,让其表面沾上椰子。制作百香果后,蜜饯皮可以放入密封的玻璃瓶中,然后放入冰箱保存。想吃的时候随时可以拿出适量。
怎么吃百香果皮
百香果果皮可以做果糖,也可以做果皮茶给人喝。制作时需要准备干净的百香果果皮、冰糖和适量的凉开水。将准备好的百香果果皮清洗干净,切成小块,放入炖锅中,加入准备好的冰糖和开水,然后盖上锅盖炖半小时。拿出来之后就是香香的百香果皮茶了。
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