关于猪蹄当归粥，相信你经常吃。下面我给大家详细介绍一下这种粥的知识。
猪蹄当归粥
这种粥有催乳和调理的作用。猪蹄含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能加速新陈代谢，延缓机体衰老，对哺乳期妇女起到促进泌乳和美容养颜的双重作用。此外，还具有疏通胸脉、平滑肌肤、祛寒热、托痈生疮、抗衰老、防癌抗癌的功效，特别适用于经常四肢无力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。产妇食谱坐月子食谱产后哺乳食谱补充蛋白质食谱猪蹄
猪蹄当归粥的原料
猪蹄350克粳米100克
配件:当归 10g。
调料:酱油2克，盐3克，味精1克，葱5克。
猪蹄当归粥的制作方法
1.先将头发猪蹄去毛、洗净、切块；
2.大葱洗净切碎；
3.猪蹄加入清水和当归熬制得浓汤；
4.煨好后取出当归；
5.将粳米加入猪蹄汤中，用猪蹄煮粥；
6.粥快熟时，加入葱花等调料，略煮。
猪蹄当归适合喝粥的人群
产妇
健康贴士
1.猪蹄:猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能加速新陈代谢，延缓机体衰老，对哺乳期妇女起到促进泌乳和美容养颜的双重作用。此外，还具有疏通胸脉、平滑肌肤、祛寒热、托痈、防痘防癌的功效，尤其适用于经常四肢无力者。
2.粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
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