咖啡豆是有保质期的，咖啡豆的保质期在一年左右，最长的咖啡豆保质期长达两年，但这是在储存环境干燥、无光照的前提下。另外，咖啡豆的保质期和保鲜期完全不同。咖啡豆采摘后的风味高峰期在3周内，最多一个月。这两个时期应该区分开来。
咖啡豆有保质期吗？
咖啡豆的保质期一般是一到两年。咖啡豆的保质期和周围环境有一定关系，首先是温度因素，其次是湿度因素。当温度在室温10-20℃时，咖啡豆可以在通风、阴凉、干燥的地方存放更长时间。
烘焙咖啡豆的水分含量接近于零，所以只要密封，就可以保存几十年。但这种操作要求很高，所以一般家庭不常用。买回来的咖啡豆要尽快用完。
虽然咖啡豆的保质期很长，但是咖啡豆的保质期很短。咖啡豆的保质期只有3周。随着时间的推移，咖啡豆的新鲜风味会逐渐被氧化，失去。买咖啡豆的时候，不要买太多，喝多少卖多少，这样味道更好。
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