蜂蜜本身分凉蜜和暖蜜,所以蜂蜜水可以凉也可以暖。据《本草纲目》记载,蜂蜜生而凉,熟而温。所以蜂蜜水的冷热性也可以看蜜源。蜂蜜来源可分为凉性和温性,如洋槐蜜、椴树蜜、油菜蜜等,属于凉性蜂蜜,例龙眼中的蜂蜜属于温性蜂蜜。
蜂蜜是冷水或热水 蜂蜜水可以是冷水或温水和热水。蜂蜜属性取决于制蜜的花,蜜源属性与植物密切相关。如洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜为凉蜂蜜,如荔枝蜜、龙眼蜜、枣花蜜蜂蜜为暖蜂蜜,用温水泡茶能起到滋补调理的作用。不同体质可以喝不同的蜂蜜水。
据《本草纲目》记载,蜂蜜& ldquo;甜,温和无毒& rdquo同时还说蜂蜜生冷熟,大致意思是生蜜凉,熟蜜温。明代医学家李时珍说“蜂蜜”凉,能清热。然后成熟是温暖的,可以补中间。也就是说,用冷水冲蜂蜜水可以清热,用温水冲蜂蜜水可以补气,适合脾胃虚弱的人。
温热的蜂蜜用凉水喝也不会上火。如果你体质比较强,洋槐蜜和油菜蜜都非常适合喝,尤其是经常上火的人。喝这样的蜂蜜,就不会一直生气了。还能帮助清热解毒,有利于你体内毒素的排出。对于体寒的人来说,最好喝龙眼蜂蜜和枣花蜂蜜温蜂蜜水来调和身体。
结论:蜂蜜水凉还是热,取决于蜂蜜的来源。古代医书中指出,产蜜性凉,蜜熟性温,也是有根据的。不同的组合适合不同的人。但是,蜂蜜即使是温暖的,也可以用冷水来调和。喝了对人体也很有好处,不会上火。
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