多宝粥王我不知道。你听说过吗？这种粥在平时很少见。下面我给大家详细介绍一下这款粥。
多宝黄胄
多宝粥王的材料
调料:汤800g，姜丝10g，葱花2g，盐5g，味精1g，生粉3g，糖1g。
多宝粥王的做法
1.将瑶柱、冬虫夏草、淡菜洗净，与汤一起炖1小时至入味，捞出备用。
2、将鱼剁碎成糊状，先加入1克盐往一个方向糊，再用味精、生粉和白糖往一个方向糊，将鱿鱼洗净后糊成花刀，放入沸水中10秒，取出控水，将螃蟹杀死。
3.将米粥放入砂锅中，加入姜丝、奶油蟹、炖瑶柱、冬虫夏草、贻贝、鱼丸和鲜鱿鱼，炖3分钟至刚刚熟。加入剩余的盐调味，出场时撒上葱花。
制作多宝粥王的小技巧
特点:海鲜味，粥底光滑。
明火米粥方法
原料:东北大米1斤，清水20斤，皮蛋1个，精盐50 g，色拉油100 g。制作:大米洗净浸泡1小时；将皮蛋、盐、色拉油倒入搅拌机捣碎，再倒入大米拌匀，腌制半小时；锅中加入清水大火烧开后倒入腌制好的大米不断搅拌，防止粘底；煮开后转中火再煮1.5小时，就成了金黄香滑明火的大米粥。
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