蒲公英我相信你对它很熟悉，在一些山野国家也能看到它。它是一种非常突出的菊科植物。泡茶一般用蒲公英的，蒲公英根的叶子也行。你知道蒲公英根茶是怎么炒的吗？想喝茶，得先泡好，才能有好喝的茶，对吧？
如何炒蒲公英根茶1？首先选择根。
第一部分首先要选蒲公英的根，要选质量最好的根泡茶，因为根是蒲公英在医学上最好的部分。一般根部会有很多泥土，会有很多小毛刺。我们要把这些多余的都去掉，清洗干净，处理掉。
2.切成段
我们把新鲜的蒲公英清洗干净之后，下一步就是把根部切成小块，大概几厘米左右，刚刚好。我们可以剔除一些不好的次品，这样精挑细选的蒲公英根炒茶一定是最好的，因为颗粒饱满细腻。
3.开始煎。
炒制是泡茶过程中最关键的一环，因为泡茶最难的就是炒制。我们需要把蒲公英根放在大煎锅里，然后不断的用铲子翻炒。然后，一定要控制好火候，边炒边用手试茶的温度，不要把茶炒得太干。
4.形成茶根。
这个过程大概需要一个小时，特别是最后一次，必须自己动手煎。如果手上的余温不是很干，茶根的水分刚刚好，就差不多了。我们完全可以用手工做，带到余温冷却，然后我们会把炒好的茶根装进包装袋，放在干净的盒子里保存，这样可以保存很长时间，不会有任何问题。当我们想喝茶时，我们可以拿出茶根，立即泡在杯子里，尽情享受。
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