进入寒冬后,空气干燥,很多人会出现咽痛、声音嘶哑、口舌生疮、咳嗽痰多等症状。这是一个和谐的自制蜂蜜柚子茶,可以让症状变好,防止这些不好的症状出现。但是,并不是所有人都能做到白手起家的蜂蜜柚子茶。今天我就把制作方法写出来,有兴趣的可以借鉴一下。
如何打造自己的蜂蜜柚子茶 1?自己在家自制柚子茶需要准备新鲜柚子2kg左右,蜂蜜1kg,冰糖200g到300g,干净的玻璃瓶,容积比较大。最好提前在玻璃瓶中加入开水进行消毒,然后把里面的水倒掉。
2.将准备好的新鲜柚子在流水下冲洗干净。它的皮肤用水打湿后,涂上适量的食用盐,用力揉搓。去掉它表面的果蜡,然后用刀把它表面的黄皮剥掉。果皮越薄越好。不要把白色的部分带进去。
3.将柚子果肉全部取出打碎,然后将柚子皮切成细丝,在锅中放入适量的水,加入少量的食用盐。把柚皮放在锅里煮,然后继续煮。取出三分钟左右,控水,这样可以去掉柚皮的苦味。
4.将煮好的柚皮、准备好的柚肉、冰糖放入锅中,加入适量清水加热煮沸,再用小火慢煮。煮的过程中不断搅拌,直到锅里的柚子果肉变粘,果皮变透明,然后关火。当其温度降至60度以下时,加入准备好的蜂蜜,拌匀,装入准备好的玻璃瓶中,密封保存。必要时拿出来,可以直接用温开水冲泡。
以上为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法,可以让大家了解自制蜂蜜柚子茶的制作方法,掌握其练习技巧。以后想喝柚子茶的话,尽量自己做。
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