蜂蜜柚子茶是起源于韩国的特色美食。是以柚子为主要原料，加入适量蜂蜜制成的水果茶。饮用后，人们可以吸收丰富的维生素，缓解身体疲劳，美容养颜。还能增强人体的抗疲劳能力。所以柚子上市的时候，很多人都想在家做蜂蜜柚子茶，只是不知道在家怎么做。今天，边肖将教你几招，这会让你感觉更好。
蜂蜜柚子茶 1的正确做法。家里做蜂蜜柚子茶的时候，要准备300克蜂蜜。最好选择口味比较清淡的蜂蜜，比如洋槐花蜂蜜或者枣花花蜂蜜。另外，你要准备一个干净的玻璃瓶。另外，你要准备800克左右的柚子。
2.将准备好的鲜柚用热水浸泡五六分钟，取出后擦洗干净。用水果刀刮掉柚子外层的老皮，尽量不要带里面的白瓤，否则以后蜂蜜柚子茶会有明显的苦味。将所有取消的柚皮切成细丝，然后加入少量食用盐，拌匀腌制一会儿。
3.将得到的柚子果肉去掉里面的核和中间的薄皮，然后捣碎。如果不喜欢用手捣碎，可以放在料理机里搅拌成糊状。将准备好的柚皮放入锅中，加入准备好的白糖，然后加入适量的水一起煮。柚皮透明后，果肉就可以放入锅中一起煮了。
4.当锅里的柚子果肉和果皮都煮成稠酱后，关火降低其温度。当温度降到60度以下时，将准备好的蜂蜜放入锅中拌匀。这个时候自制的蜂蜜柚子茶已经做好了。取出后放入干净的玻璃瓶中，密封瓶口，直接放入冰箱冷藏。
5.蜂蜜柚子茶配制后可以保存很长时间。通常，当人们想吃它时，取出适量，直接放在干净的玻璃杯中，用温开水冲泡。剩下的蜂蜜柚子茶要密封后重新放入冰箱保存。
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