Da 麦苗是人们把大麦种子播在土里后长出的小苗。如果让它自然生长，最终会大量出售，但人们可以把这些鲜嫩的种子作为绿色食品食用。据说人们食用后可以保护身体健康，预防亚健康。但是这个新鲜大麦木耳怎么吃呢？有哪些不同的吃法？接下来，边肖将带您了解这些知识。
如何吃大麦苗
1、大苗麦汁
新鲜 Da 麦苗特别适合采集后榨汁。人们采集后，用清水洗净，控制表面水分，然后放入料理机中，加入适量清水，让料理机工作，再取出放入杯中，加入适量蜂蜜调味后饮用。
2、炒大麦苗
大蒜麦苗要炒完再吃。炒菜前先把蒜麦苗洗干净，然后准备适量的蒜，剁成蒜末，炒锅里放适量的食用油，把蒜末炒熟，再把洗好的蒜麦苗快速翻炒。
如何吃大号麦苗
1.薄煎饼
鲜嫩的Da 麦苗可以用来做煎饼。用来做煎饼的时候，需要准备1-2个鸡蛋，适量的面粉，适量的水。Da 麦苗洗净后用刀切成细粉，与Da 麦苗一起打散鸡蛋，拌匀后加入适量水，再加入准备好的面粉做成面糊，锅里放油。
2.做汤
Da 麦苗也适合做汤。用它做汤的时候，需要提前洗干净，切成块。锅里放适量水，加入适量鸡精调味，再加入食用盐加热。烧开后放入切好的Da 麦苗中煮两分钟，然后将鸡蛋敲碎，做成蛋液，直接放入锅中做成蛋花，出锅前加入适量香油调味即可。
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