亚麻籽油是一种营养丰富的食用油。近年来在市场上非常受欢迎,并逐渐取代大豆油和玉米油成为人们生活中的新宠。据说这种食用油含有大量的不饱和脂肪酸,对人体心脑血管疾病有特别明显的保护作用,而且经常吃亚麻籽油还可以延缓身体的衰老,但是如何吃这种亚麻籽油才能起到很好的养生作用呢?接下来我给大家介绍一下这个问题。
亚麻籽油怎么吃?
1.直接吃
亚麻籽油是一种清爽不油腻的植物油,人们在日常生活中可以直接食用,尤其是经常肠道便秘、消化不良的人。他们可以在早起的状态下直接喝一些亚麻籽油,可以润滑肠道,缩短人的排便时间,让体内的毒素随着身体代谢一起排出体外。
2.做冷沙拉
亚麻籽油也可以用来做凉拌菜,或者在吃之前做蔬菜沙拉。人们准备好各种凉拌菜或制作蔬菜沙拉的配料后,放在干净的盘子里,加入其他调料。最后,适量的亚麻籽油可以提升口感和香味,保持食材原有的色泽,会让凉拌或蔬菜沙拉色香味俱全。
3、汤
通常人们在做汤的时候,也可以加入适量的亚麻籽油一起食用,尤其是在汤快要煮好的时候,可以加入亚麻籽油进行提取,这样会让包好的汤更加诱人,也不会让亚麻籽油长时间高温煮。
4.制作酸奶
现在很多家庭都有酸奶机,而且喜欢自己在家做酸奶,自制的酸奶里可以加入亚麻籽油一起吃。必要的时候可以把调好的酸奶放在碗里,然后加入适量的亚麻籽油,用小勺顺时针搅拌,直到看不到亚麻籽油为止。
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