绿豆芽是很多人喜欢吃的一种家常菜。但是随着毒豆芽的不断出现，很多人对现在市面上卖的豆芽失去了信心，为了食品安全不敢买不敢吃。所以他们想在家做豆芽，但是不知道怎么做。其实绿豆芽的做法一点也不复杂。回头我写出来告诉你。我相信你已经看过了。
头发的材料和工具绿豆芽
平时家里要发绿豆芽的时候，需要准备适量的绿豆和工具。这里需要的工具是两条毛巾和一个有小孔的洗米筛，或者其他可以漏水的容器。
绿豆芽教程怎么做。
1.将准备好的绿豆用清水洗净后放入盆中，再加入足够的清水浸泡不少于24小时。浸泡后绿豆大部分已经吸水膨胀，长了不少。
2.将准备好的毛巾全部用清水打湿，取出一片用眼睛铺在准备好的容器中，然后将浸湿的绿豆铺在毛巾上，再用另一条湿毛巾盖住绿豆的上层，然后将装有绿豆的容器放在更大的托盘中，但保持悬挂在容器底部。
3.每天要用清水将水倒入装有绿豆的容器中。水泡绿豆后，会从底部的小孔流出。一般24小时后，绿豆就会长出小根。
4.三天后，大部分绿豆都能长出两厘米左右的芽。这个时候，它们可以被吃掉，也可以继续生长。大概两天，豆芽能长到4到5厘米，和市面上卖的绿豆芽差不多。
5.收绿豆芽的时候把上层的毛巾拿掉，然后用清水把里面的豆皮冲洗干净，再把肥肉绿豆芽收在一个小锅里，根据自己的需要煮，炸。
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