栝楼是产于云南原始森林的一种野生食用菌，由于其生长环境极其纯净，使得这种食用菌的营养价值极高。人们食用后可以吸收丰富的蛋白质和氨基酸。栝楼肉质鲜嫩，味道清香，具有浓郁的天然风味。人们煮熟后吃得非常好。下面具体介绍一下瓜蒌的功效作用和食用方法。可以重点关注一下。
栝楼的功效和作用。滋养强壮身体。
栝楼是一种营养价值极高的野生食用菌。当人们吃它时，它可以吸收丰富的植物蛋白和氨基酸，以及更多的矿物质。它能滋补强壮身体，增强人的身体素质，还能缓解体质虚弱，补中益气。对体质差、体弱多病的人有明显的调理作用。
2、大脑和智力
栝楼营养丰富，能促进人脑发育，滋养脑细胞，提高脑细胞活性。能明显增强人脑功能，其中所含的灵芝能促进智力发育，提高记忆力。经常食用可以健脑益智，让人越来越聪明。
如何吃西兰花？西兰花炒肉片。
黑木耳有很多不同的使用方法。和五花肉一起炒味道特别好。做的时候需要准备100块五花肉，洗净，用酱油等调料切成片，腌制半小时。将铜砖洗净后，切成片，然后准备半个洋葱，切成丝，在炒锅里用油加热，加入洋葱翻炒，再将五花肉片放入锅中翻炒。
2.黑木耳焖鸡
扇贝也可以和鸡肉一起炖。做菜的时候需要提前清洗干净，把鸡剁成块，放在开水里焯两分钟，捞出来直接放在汤锅里。加入适量的葱姜、花椒、辣椒等调料，加热煮沸，再放入准备好的扇贝待用。小火炖两个小时左右，锅里的鸡可以和扇贝一起炖。
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