我相信你不会对735鱼菜粥感到陌生。这种粥的做法很简单。让我们一起来了解一下这个粥吧。
鱼蔬粥
鱼肉菜粥鱼蔬粥
夏季宝宝也会出现食欲降低的问题,所以应该让宝宝多吃一些易消化而营养又均衡的食物。鱼肉中含有丰富的蛋白质,而青菜则可以为宝宝提供维生素和矿物质。这款粥适合1岁以上的宝宝食用。
鱼菜粥的材料
大米200g,青鱼(草鱼)肉100g,嫩叶油菜20g,韭菜末1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)。
鱼菜粥的做法
将大米淘洗干净,加入800ml冷水,大火煮开,转小火煮至粘稠待用。
将鱼洗净,小心去除鱼身上的小刺,剁成鱼糜备用。将嫩叶油菜洗净,切成片。
炒锅倒油,烧至七成热,放入鱼糜翻炒,放入韭菜末,青菜用生抽翻炒至熟。
将炸鱼青菜倒入米粥中,继续煮5分钟。
技巧
粥一定是又烂又粘。把鱼糜炒一下再和粥一起煮,不然会有腥味。
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