燕窝虽然是燕子用唾液做的窝，但却是非常滋补的食物。早在古代，女性就服用燕窝来保养身体。当时一般只有富裕家庭才有这样的待遇。燕窝分为白燕窝和血燕窝。白燕窝一般是雪白的，吃白燕窝可以用在美容养颜上。我们来看看吃白的方法燕窝。
如何吃白燕窝
白燕窝一般是炖菜，可以和乳鸽、花旗参、虫草等一起炖。一般燕窝变粘的时候就可以拿了。不过需要注意的是燕窝的蛋白质含量很高。一次不要吃太多，以免引起消化不良。最好少吃多餐。同时，不要空腹吃白色食物燕窝，吸收效果不好。
如何吃白燕窝
1.炖雪梨吃
白燕窝和雪梨一起炖，可以滋阴生津，养颜清火。先准备适量的白燕窝、一个雪梨和一些冰糖。雪梨洗净后，切成小块，放入榨汁机中榨成汁。将白水煮沸。然后，将泡好的白燕窝和雪梨汁放入锅中，加水炖半小时，再加入冰糖。
2.炖虫草吃
白燕窝也可以和冬虫夏草一起煮，可以起到滋阴益气的作用。首先将燕窝放入盆中，加大量水浸泡。将冬虫夏草和大枣洗净后，放入锅中，加入冷水煮沸，加入白燕窝一起炖半小时。还可以加点冰糖，味道更好。
3.煮粥吃
White 燕窝也可以用来煮粥，可以用纯牛奶或者椰子粉煮。先把燕窝泡在水里，把米洗干净，加水烧开，再用小火煮半个小时左右。将煮好的燕窝和纯牛奶放入锅中，小火炖半小时左右，直到粥变得粘稠。
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