罗勒叶子是一种香料，在意大利美食中特别常见，也是制作西餐的重要原料。但是在国内很少见，很多人还不知道怎么吃。其实罗勒叶子可以有很多不同的吃法，可以做出各具特色的美味。今天我就把它的吃法写出来和大家分享一下。
罗勒叶子怎么吃？
1.罗勒叶子最常见的吃法是做成好吃的罗勒酱。做菜的时候需要准备罗勒叶子，20g松子，20g橄榄油，适量的食用盐和黑胡椒，适量的准备一些。
2.罗勒做酱料的时候也可以拌上适量的蒜末和芝士粉，准备适量的罗勒末。用这些香料制成的调味汁可以浇在各种海鲜或肉类菜肴上。做的时候要提前把松子放在烤箱里烤成金黄色，然后把其他食材和松子一起放在料理机里做成9岁的酱料。
如何吃罗勒叶子
1、罗勒叶煎饼
罗勒叶子可以做成西式煎饼。制作时需要准备高筋面粉200克，中筋面粉100克，罗勒叶子热水20克，食用油和盐各150克。将准备好的高筋面粉和低筋面粉混合在一起，然后用热水将盐融化，再放入面粉中揉成面团。
2.罗勒叶子沙拉
罗勒叶子还可以和各种绿色蔬菜混合，做成蔬菜沙拉，供人们食用。烹饪前要将适量的罗勒叶子做成罗勒酱，然后将剩下的罗勒叶子洗净，与准备好的黄瓜、小罗勒和圣女果混合。
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