红枣和小米是生活中最常见的两种成分，都是非常滋补的物质。它们是一起煮的粥，味道诱人，营养丰富。许多人喜欢吃它。仅仅谈红枣小米粥的功效和做法，人们并不完全了解。现在，
红枣小米粥的功效
红枣小米粥的功能很多。这种粥的主要作用是安神，调和脾胃，治疗体虚。另外，红枣小米粥有一些营养成分可以直接作用于神经系统。人们食用后，能起到镇静安神的作用，对失眠、焦虑有很好的调理作用。红枣小米粥还可以减少脂肪在人体内的沉积，对人体高脂血症也有一定的预防作用。
红枣小米粥的做法
红枣小米粥的材料
做红枣小米粥的时候，用料很简单，只需要30克小米和十片红枣就可以了，然后还需要适量的水。
红枣小米粥的制作步骤
1.将准备好的小米用清水洗净，捞出水备用，将红枣的石头去掉，用清水洗净备用。
2.将洗净的小米放入平底锅中，小火慢炒，待小米干透散发香味后关火。
3.将炒好的小米放入砂锅中，再放入加工好的红枣，加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，再转小火，煮半小时左右。
4.在炒菜的过程中，不断搅拌，否则会粘锅。粥煮好后拿出来吃，可以加适量的糖，会让红枣小米粥的味道更加诱人。
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