翡翠黄花鱼汤，哪位朋友会？不会的朋友请看下面的介绍。
翡翠黄花鱼汤的简单方法翡翠黄花鱼汤是黄花鱼做法大全中常见的一道菜。不一定要看翡翠黄花鱼汤的视频才能学会，但是怎么做翡翠黄花鱼汤才是最好的。按照食谱百科上的说明来做这道翡翠黄鱼汤。
黄花鱼汤的翡翠配料和调料:
黄鱼2条，香菜，香菇，葱姜，枸杞，鸡蛋2个，料酒，盐，麻油，水淀粉。
翡翠黄花鱼汤的做法教你翡翠黄花鱼汤的常见做法，以及如何做翡翠黄花鱼汤才好吃。
1.将黄花鱼洗净，加入葱、姜、料酒和水，然后去头、去尾、去骨，注意小骨。
2.把鱼分成块备用，煮鱼用的水不能丢弃。
3.香菇提前用温水浸泡，切碎；香菜洗净切碎，姜切碎。
4.锅中鱼汤烧开，放入香菇、黄鱼、姜末，倒入少许料酒，水开后放入一把枸杞，加盐调味。这个时候打蛋液。
5.转中火，用水淀粉勾芡鱼汤，慢慢倒入蛋液，朝一个方向搅拌，使蛋液均匀。
6.最后关火，加入香菜，淋上麻油。
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