松茸是一种香味非常浓郁的菌类，是一种明显的药用菌种。属于国家二级濒危植物。松茸一般生长在干燥的林地，一般寄生在赤松、铁杉等大树的根部。松茸营养价值高，很多人爱吃。更重要的是，松茸还有很多吃法。让我们找出答案。
松茸的吃法1。直接生吃。
松茸的营养价值极高，生吃营养成分完全可以吸收。松茸从冰箱中取出后，轻轻刮去其表面的泥土，不要破坏其表面，然后用水轻轻冲洗，用干净的毛巾擦干上面的水。松茸纵向切开，可以直接食用，也可以蘸酱油食用。
2.吃煎蛋
松茸也可以和鸡蛋一起炒。先将松茸轻轻清洗干净，去除上面的污垢和杂质，然后将其切成切片放入准备好的干净碗中。将鸡蛋打碎，倒入碗中，然后用筷子搅拌均匀，再倒入盛有松茸的碗中，让其完全浸泡松茸，加入食盐搅拌均匀。接下来锅中加入橄榄油，将蛋液和松茸倒入锅中煎至两面金黄。
松茸的吃法1。烤了吃。
先用刀将松茸上的污垢轻轻挂起来，再用清水轻轻洗净。将松茸切成片放入烤盘，加入融化的黄油。烤箱预热到200度，这样松茸就可以烤好，拿出来蘸酱油吃，或者撒点盐。
2.煮汤喝。
首先准备好土鸡，用清水洗净，然后放入炖锅中，加入适量清水煮沸，撇去上面的浮粉，然后转小火炖一小时。将松茸根部的硬块切掉，洗净，切片，放入锅中与鸡肉同煮半小时。
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