做槐花蒸菜,要先把洗好的槐花依次和食用油、食盐和面粉混合,然后把槐花放在锅里加热15分钟左右。同时将葱花倒入油锅,煎至微黄。最后将榨好的葱花油倒入槐花中拌匀即可食用。槐花具有清热凉血的功效,适合高血压、高血脂人群。
怎么做槐花蒸菜
配料:槐花,食用油,食盐,面粉,葱
第一步:
首先我们要把挑好的槐花用清水洗干净,捞出来控制水分,然后依次往槐花里加入食用油,食盐和面粉。需要注意的是,加入的物品和槐花要混合均匀后再加入下一个。
第二步:
让槐花冷水在锅里加热,锅里的水烧开后继续蒸十五分钟。在蒸槐花的过程中,将葱花倒入热油中炸至微黄。最后将炒好的葱花油倒入蒸好的槐花中,搅拌均匀。
吃槐花有什么好处
槐花是一种食用、药用、观赏价值。具有清热凉血的功效,非常适合高血压、高血脂人群食用。我们可以把它做成槐花米饭,槐花馒头等吃的东西。
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