奶油和淡奶油有本质区别。稀奶油通常指的是植物奶油，但不是真正的奶油。可以无糖，也可以不加糖，是淡奶油的替代品。淡奶油是动物奶油，是无糖的原味奶油。使用时可直接加入10%的糖制成装饰奶油，口感顺滑，奶香味浓郁。
鲜奶油和鲜奶油有什么区别
很多人认为鲜奶油和鲜奶油是同一种产品，但事实并非如此。无论鲜奶油可以含糖或糖，鲜奶油必须无糖。一般用来糊生日蛋糕的鲜奶油是在鲜奶油中加糖制成的。
鲜奶油是什么样的奶油？
本质上，淡奶油是指动物奶油，是无糖的原生奶油。使用时可以加入10%以上的糖制成装饰奶油，为固体，也可以在制作甜品时直接加入液态的淡奶油，增加奶味和稠度。
什么是鲜奶油？
奶油通常指的是植物奶油，但不是真正的奶油。它是鲜奶油的替代品。它是用氢化植物油代替乳脂制成的。其生产成本相对较低，保质期相对较长，口感较好。但含有大量反式脂肪酸，对健康有害。
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