秋葵看起来像辣椒,但却是和辣椒完全不同的蔬菜。它外面有许多荸荠。横着切开后是多边形薄片,里面有很多小种子。秋葵营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类。经常吃秋葵可以健胃。接下来,我们来看看秋葵的做法。
如何吃好秋葵?先准备一盆淡盐水,放入秋葵搓到一边,然后用清水洗两遍。取出后,切去头尾,放在干净的盘子里。把锅用水烧开,放秋葵进去,然后拿出来晾干。把秋葵放在盘子里。把大蒜的坚果拍开,剁碎,锅里加油,把大蒜放进去,然后加入酱油翻炒。最后把炒好的大蒜倒在秋葵上面就可以开始吃了。
秋葵实践教程1。炒着吃
先用清水冲洗秋葵,然后斜着切成段。准备几瓣大蒜种子,大蒜去皮切碎。准备一个干净的碗,加入盐、酱油、醋、糖,然后加入适量的水,打成汁。锅中加水,锅内蒜末翻炒,用秋葵翻炒,最后倒入调好的汁。大火收汁即可。
2.蒸了吃
秋葵也可以吃蒸蛋。首先,把鸡蛋打到碗里,加入少量的盐,用筷子搅拌。慢慢搅拌以避免泡沫过多。然后用勺子撇去泡沫。秋葵洗净后,放在案板上,横着切片。将秋葵片放入鸡蛋中。蒸锅里的水烧开后,加入鸡蛋,蒸八分钟左右。
3、热烫秋葵
先准备一个小碗,将白糖、耗油、酱油加入碗中,再加入两勺水,搅拌均匀,直至白糖融化。将大蒜剁成粉。锅烧开水,放秋葵进去三分钟,加少量盐。三分钟后,我把它捞出来,喝了一口凉水。在锅里炒蒜末,然后加入准备好的汤。最后把炒好的蒜汤淋在秋葵上。
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