毫不夸张的说，菠萝蜜是水果家族的怪物。普通菠萝蜜的体重可高达四五公斤，年长的菠萝蜜体重可达十几公斤，所以人们在食用菠萝蜜时一定要提前切开。但是菠萝蜜的皮肤上有大量的刺痛感，切开后皮肤内部有大量粘液。一不小心就会伤到手或者皮肤过敏。那么这个时候你该怎么办呢？我会把削菠萝蜜的小技巧写在小编里，让大家详细了解如何削菠萝蜜。
菠萝蜜 1，菠萝蜜怎么切在切之前，首先要判断你买的菠萝蜜是否成熟。如果没有成熟的菠萝蜜，不要急着剪。你应该把它催熟，然后切开，以后再吃。切菠萝蜜的时候一定要选对位置，因为菠萝蜜是一个大的，是一个椭圆形的长条，它是存在的。切的时候要切到接近其末端三分之一的地方，切不完的话方便留着剩下的。
2.剪菠萝蜜的时候，在地上或者桌子上铺一些干净的报纸，然后把菠萝蜜放在上面，再用水果刀从选定的位置剪下。切开后会发现大量白色粘液，必须尽快清理干净。清洁时，手上要戴一次性手套，防止接触皮肤，否则容易导致过敏。
3.把菠萝蜜里面的粘液清洗干净后，去掉菠萝蜜果肉中间的白核，就可以得到黄色的肉包了。取出来放在盘子里直接食用。吃的时候也要注意，每一个菠萝蜜肉包里都有一块石头。你可以收集这些石头，洗干净，然后煮了吃。
如何剥菠萝蜜的小技巧有人第一次买菠萝蜜的时候，就想直接用水果刀或者刮皮刀把他的皮给削掉。其实这是不可行的，因为菠萝蜜的果皮不仅有很多硬刺，而且是一种极厚的存在。用水果刀或者刮皮刀，根本去除不了。最好的办法是从中间切开菠萝蜜，然后把里面的黄色果肉全部取出来。
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