桑葚如何做果酒

制作桑葚酒,将新鲜桑葚用盐水浸泡半小时,然后冲洗两次,沥干备用。准备一个酒桶放入开水中消毒,然后戴上一次性手套,在酒桶底部铺一层桑葚,再铺一层冰糖,直到完全装满,密封,十天后打开盖子搅拌,保持密封十天后过滤出桑葚。

桑葚怎么做果酒桑葚如何做果酒

1.清除桑葚

新鲜桑葚先用淡盐水泡半小时,再用冷酱洗净,捞出沥干备用。

2.给酒桶消毒

准备一个广口瓶,沸水消毒,保证无油无菌。

3.放桑葚

戴上一次性手套,在桶底铺一层桑葚,再铺一层冰糖,直到完全装上。

4.保持密封。

用保鲜膜封住瓶口,然后盖紧盖子,存放在干燥阴凉的地方。十天后打开盖子搅拌,保持密封十天后过滤出桑葚。

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