马蹄果就是人们经常吃的马蹄。外观为暗红色，果肉为白色。它的学名是荸荠。它是一种酥脆而诱人的健康食品。能清热解毒，滋阴润肺，清肠解毒，提高人体素质。但是这种美味平时应该怎么吃呢？如何食用才能发挥其最佳的保健功效？我以后写下来，让大家看完之后知道马蹄果怎么吃最好。
马蹄果怎么吃最好？
1.冰马蹄水
炎热的夏天，最好把美味的马蹄果做成冰镇马蹄水。做马蹄铁的时候需要准备新鲜清水七八块，将鲜虾马蹄铁用清水浸泡后冲洗干净，然后去皮，放入干净的不锈钢锅中，加入适量清水中火煮十几分钟，再加入适量冰糖，冰糖融化后关火取出冷却，最后放入碗中，放入冰箱冷藏几个小时。
2.甘蔗马蹄水
开水配马蹄铁是最好的饮用方式。不仅味道诱人，还能清热解毒。烹饪时需要准备300克甘蔗，剁成小块，10个马蹄铁，去壳切成块状，然后准备适量的红枣、桂圆、冰糖，将准备好的食材全部放入砂锅中，加入清水煮沸30分钟，出锅后可以直接食用。还能解渴清热消炎。
马蹄果食用技巧教程
1.蒸马蹄饼
蒸马蹄果是马蹄果最常见最简单的吃法。必要时，可将购买的马蹄果在流水下洗净，去蒂，放在蒸笼的蒸笼屉上，煮沸后放入锅中用中火蒸20分钟，即可将锅中的马蹄果蒸熟，取出，蘸糖食用。
2.青椒炒马蹄管
马蹄果也可以用青椒炒。制作时需要将/[k1/]马蹄果洗净，然后去皮，将果肉切成薄片，再将准备好的青椒洗净，切成滚刀片。另外，准备适量的黑木耳，提前泡好洗净，再准备适量的小葱和蒜末，放入炒锅中。
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