一般以头少的花胶为好。人头少的花胶体积更大，营养含量更高，因为长时间生长，口感和口感更好。一般优质花胶表面呈淡黄色，质地柔软，摸起来有弹性。如果摸起来脆脆的，有异味，可能是假花胶。
还是小头好——1花胶是用鱼鳔制成的营养补充品，营养价值高，味道鲜美，食用方式多样。它现在是非常受欢迎的补充。买花胶的时候经常会遇到40花胶和50花胶。这其实是花胶的规格，那么花胶是多还是少好呢？
20个花胶是指一斤有20个花胶，常见的大小有40个花胶和60个花胶，所以花的数量越大，花胶的大小就越大。一般越大的口香糖含有的营养成分越多，越长的口感和味道越好。所以，口香糖越少越好。
挑选时除了头数，还要注意牙龈的颜色。通常，白色口香糖可以用漂白剂增白。口香糖质地有弹性，无明显异味。如果质地酥脆，有明显异味，一般是假的。
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