很少有人吃罗非鱼,因为罗非鱼是南方特有的,北方少见,所以不受欢迎;罗非鱼肉质比较粗糙,有很浓的土腥味,很多人无法接受,很少食用。原来罗非鱼是一种喜欢生活在污水中的野生鱼。可能会携带细菌,有些人出于安全考虑不敢吃。
为什么很少有人吃罗非鱼
1.罗非鱼是南方特有的。
相比其他可食用的鱼类,罗非鱼的受欢迎程度似乎没有那么高,主要是地域限制。罗非鱼属于热带鱼类,喜高温。主要分布在我国广东、广西、海南等温度计较高的地区,北方少见。
2.罗非鱼很难吃。
相比鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼的嫩鱼类,罗非鱼的肉质相对较粗,更适合红烧或清蒸。同时罗非鱼有很浓的土腥味,很多人接受不了,不爱吃。
3.罗非鱼可能携带细菌。
在很多人的印象中,罗非鱼是一种喜欢生活在污水中的野生鱼。广东制造业发达,水质污染严重。而罗非鱼生长在污水河中,导致其内脏含有多种有毒物质,携带细菌的可能性比较大,所以人们不敢食用。
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