炖鱼配啤酒很好吃，啤酒的小麦味和鱼的鲜味结合起来非常好吃。啤酒炖鱼本身也是一道非常经典的菜。要煮的话，先把豆瓣、花椒、大料、蒜瓣、葱段、姜片的辣酱倒入锅里炒香，再放入切好的鱼，炒一会儿再倒入啤酒里炖。最后加入白糖和蒜粉，大火收汁。
啤酒炖鱼好吃吗
炖鱼配啤酒很好吃。
啤酒炖鱼是一种非常经典的烹饪鱼的方法。这道菜的味道一般都是麻辣咸咸的，非常好吃。用啤酒和鱼做成的菜，既有鱼本身的鲜味，又有啤酒带来的麦味，真是绝妙的搭配。
啤酒炖鱼怎么做？
材料:鱼、辣酱、花椒、大料、蒜瓣、葱段、姜片、白糖、蒜粉。
第一步:
首先，把锅里的油烧开。先将购买的豆瓣酱倒入锅中，炸至香味四溢。然后加入花椒，大料，蒜瓣，葱段，姜片翻炒均匀。这种又辣又咸的炖鱼和炖鱼差别很大。需要搭配各种香料和调味料。
第二步:
香辛料和调味料炒好后，我们就可以把买来清洗干净的鱼倒入锅中了。翻炒一会儿后，往锅里倒一瓶啤酒，小火煮。当锅里的汁差不多干了，倒入白糖和蒜粉大火收汁，然后出锅。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/5153.html
da+是一种水产食品，营养丰富，滋补效果极佳，肉质细嫩，含有多种对人体有益的营养成分。但是很多人不知道Da+的营养价值，不知道吃Da+有什么好处。今天，边肖就来为您讲述一下，让您对…
如果要清洗带鱼，必须先用食盐和碱的水浸泡去污除臭，然后用剪刀剪开鱼鳍和鱼头取出鱼鳃，再剖开鱼腹清洗内脏和黑膜，最后用清水冲洗干净。 如何清洁带鱼 带鱼是一种主要生活在太平洋和印度洋…
将鱼泡洗干净，用针戳一下，葱切段，蒜切碎，用红色辣椒圈起来备用。当锅里的油烧至七成熟时，放入鱼泡，转小火煎至两面金黄。锅清洗干净后，再次倒入热油，加入蒜粉和辣椒炒香，加入炒好的鱼泡…
鲫鱼是一种营养价值很高的水产品，吃法很多。但是，蒸是保持鲫鱼营养的最好方法，很多人更喜欢。只是有些人不知道蒸鲫鱼的做法，不知道如何让蒸的鲫鱼好吃。接下来，我就带大家深入了解一下。 …
皮皮虾是一种非常美味的海鲜，市面上也有不同级别的皮皮虾。很多网友都是用空壳煮皮皮虾，这跟皮皮虾的选材和烹饪方法有关。买母皮皮虾和一些稍微胖一点的也很重要，包括吃皮皮虾的季节。 皮皮…
海胆是一种新鲜营养的海鲜食材。它是一种球形无脊椎动物，蒸熟后可以食用，但人们在海鲜市场上经常看到海胆黄色出售。这个海胆黄是什么？跟海胆有什么关系？下面小编就具体介绍一下这个问题，告…
小龙虾不是海鲜，而是一种淡水经济型虾食，因为小龙虾不生长在海里，而是生长在湖泊、河流、田野等。常见海鲜包括刀额新对虾、皮皮虾、帝王蟹等。这些海鲜含有极高的嘌呤，如果喝啤酒，很容易患…
螃蟹是生活中最受欢迎的水产食品，活螃蟹好吃又有营养。但是死后会滋生大量细菌，价格会下降，味道会变质很多。严重时会引发疾病。所以很多人都想用新鲜来保存live 螃蟹，让它保持旺盛的生…
牡蛎是生活中很常见的水产食品，是和鲜肉一起的独特存在，可以直接生吃。还可以入药，入药后药用价值特别高。但是市面上卖的牡蛎除了生的牡蛎还有一种煅烧的牡蛎。两者有什么区别？今天，边肖将…
鱼汤是公认的滋补汤，但煮好后往往有一股很浓的味道，让很多人难以接受。那么鱼汤怎么做才能不腥呢？后面教你几个用鱼汤去腥的小技巧。喜欢喝鱼汤又怕鱼腥味的人可以认真学学。 鱼汤如何做没有…
