板栗是市面上常见的成分。有人喜欢购买新鲜生板栗后去壳直接吃，也有人喜欢煮熟或炒熟再吃。那么生板栗和熟板栗的功效和作用有什么区别呢？它们的功能和作用是什么？
生熟板栗 1的作用和功能。滋养身体。
生的板栗和熟的板栗所含的营养成分几乎相同，人们食用后可以尽快吸收和利用其中所含的营养成分，可以补气和缓解体虚，促进身体新陈代谢，改善身体各器官的功能。经常食用可以滋补强身，增进人体健康。
2、健脾和胃
生的板栗和熟的板栗都是可以健脾健胃的健康食材，但是相对来说熟的板栗更能健脾健胃。能缓解脾胃虚寒、脾胃不和，能快速缓解腹胀、消化不良症状。但是，生产力中有一些不可消化的物质。当人暴饮暴食生板栗时，容易增加肠胃负担，从而加重消化不良症状。
3、延年益寿
生吃板栗和熟吃板栗都是营养价值极高的存在。它们能为身体补充丰富的植物蛋白和多种氨基酸，还能使身体吸收一些矿物质和黄酮类物质。这些营养物质被人体吸收后，可以促进机体的新陈代谢，增强机体自身的抗衰老能力。经常食用可以延年益寿。
4、补肾壮腰
生的板栗和熟的板栗也是可以补肾壮腰的健康食材。它们能入肾经，改善人体肾功能，预防和缓解肾虚，对肾功能不全或肾虚引起的腰膝酸软、腰腿疼痛有很好的缓解作用。生板栗和熟板栗中产生板栗补肾藏药比熟板栗好，还能缓解男性性功能障碍和阳痿。
通过对生板栗和熟板栗的功效和作用的详细介绍，我们可以看到，生板栗和熟板栗都是营养价值极高、保健效果极佳的健康食材，人们在日常生活中可以尝试多吃。
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